Praline di cioccocuore

Avrei dovuto postare questi piccoli cioccolatini di mandorle e nocciole qualche giorno prima ma l'influenza e la febbre ha colpito anche noi.
Se siete ancora in tempo ci vogliono pochissimi minuti per prepararli.

Ingredienti: (per uno stampo da 12 cuoricini)

• 180 gr. di cioccolata fondente
• 1 tazzina da caffè di panna fresca
• una decina di mandorle e 5 noci

In un mixer tritate le mandorle e le noci

per ottenere una granella

in un pentolino a bagnomaria sciogliete la cioccolata

aggiungete una tazzina di panna fresca e mescolate

aggiungete la granella ed amalgamate il tutto

in uno stampino, aiutandovi con un cucchiaio, riempite  i cuoricini
(ho usato uno stampo ikea)
Lasciate riposare in frigo per almeno tre ore

se non avete uno stampo utilizzate dei bicchieri di plastica da caffè

rimpiteli meno della metà, quando sarà asciutto otterrete questo risultato

Potete decorare i cuori o i fondi del bicchiere 

con dei cuori in pasta di zucchero

Buon San Valentino a tutti!

Con questo post partecipo al contest:

Un kit per (il) tè.

Nella cucina di Ely